Chablis Premier Cru Vaillons

Chablis Premier Cru Vaillons

Chatains, Roncières, Mélinots... Ces petits climats de la vallée de Valvan, une fois assemblés lors des vinifications, donnent le Premier Cru Vaillons de Louis Michel & Fils. Le climat de vallée fermée se comporte comme un piège à chaleur et confère à ce vin des notes chaudes, jusqu’aux épices ; voire torréfiées pour les plus grands millésimes.

Vinification & Elevage

En cuve inox, au minimum 12 mois.

Dégustation

Senteurs mélangées de noisette grillée, de notes épicées sucrées, de tabac blond. Un Premier Cru gourmand, donnant une sensation chaleureuse en bouche.

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