Chablis Premier Cru Séchets

Chablis Premier Cru Séchets

Autrefois assemblé avec le Vaillons, ce premier Cru Séchets est vinifié à part depuis 2010. Sa richesse aromatique, sa complexité et sa minéralité ciselée en font un Premier Cru de garde, typiquement chablisien.

Vinification & Elevage

En cuve inox, au minimum 12 mois.

Dégustation

Des parfums de pamplemousse, de pierres et de fleurs. Un vin dense et d'une grande pureté, à la minéralité marquée et enrobée de notes de fruits à chair blanche.

Ils en parlent

Tim Atkin MW - 94 (2015)
Allen Meadows' Burghound - 91 (2015)
Vinous - 91 (2015)