Chablis Grand Cru Les Clos

Chablis Grand Cru Les Clos

Situé à mi-coteau, au cœur de l’appellation, cette parcelle bénéfice d’une exposition Sud, permettant un ensoleillement optimum. Il en résulte des vins tout en puissance et en complexité.

Vinification & Elevage

En cuve inox, au minimum 18 mois.  

Dégustation

Le Grand Cru Les Clos peut paraitre austère et viril de premier abord. Il s’avère en réalité très expressif en bouche, avec une dominante minérale, complétée par des notes de poivre blanc et de muscade.

Ils en parlent

Allen Meadows - 92 (2015)
Revue des Vins de France - 16,5/20 (2015)
Tim Atkin MW - 94 (2015)
Vinous - 93 (2015)